Bagels tostados con salmón ahumado

Prepare deliciosos bagels tostados con salmón ahumado, queso crema, cebolla roja y alcaparras. A algunas personas les gusta solo un toque de salmón, mientras que otras prefieren poner una buena cantidad. La elección es suya.

 Tiempo Activo: 5 min | Tiempo Total: 10 min | Porciones: 3-6

Ingredientes:

• 3 bagels, cortados por la mitad
• 1 taza de queso crema con cebollín
• 230 -450 gr de salmón ahumado en frío
• ½ cebolla roja, cortada en rodajas finas
• ¼ de taza de alcaparras, escurridas
• Eneldo fresco picado y/o cebollín para servir

Preparación:

1. Coloque los bagels, con el lado cortado hacia abajo, en la rejilla de alambre plana y sitúe la rejilla en la posición superior. (No coloque la bandeja para asar/hornear debajo de la rejilla de alambre, ya que puede inhibir el dorado).
   
   
2. Configure el Horno en la función TOAST con un tono 4.
   
   
3. Unte los bagels tostados con el queso crema, luego coloque el salmón, la cebolla roja y las alcaparras encima. Decore con un poco de eneldo fresco picado y/o cebollín al gusto, y sirva.