Jalapeños con Queso
Estos Jalapeños con Queso son un aperitivo irresistible que combina lo mejor de los sabores cremosos y picantes en cada bocado.
Tiempo Activo: 25 min | Tiempo Total: 40 min | Porciones: 3
Ingredientes:
- 85 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 1/3 taza (56 g) de mezcla de quesos mexicanos rallados
- 1 cucharada de cebollín fresco, finamente picados (más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cilantro molido
- 1/4 cucharadita de paprika
- 5 jalapeños (aproximadamente 12 cm de largo cada uno)
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Instrucciones:
Estas mitades de jalapeño te dan todo el sabor y la mitad del trabajo.
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En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el queso rallado, el cebollín, la sal, el comino, el ajo en polvo, el cilantro y la paprika hasta que esté bien combinado.
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Corte los jalapeños a lo largo por la mitad. Coloque los jalapeños con el lado cortado hacia arriba y utilice una cuchara para raspar las semillas y las venas, creando un hueco en cada mitad.
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Coloque las mitades de jalapeño con el lado cortado hacia arriba y divida la mezcla de queso crema entre las mitades. Utilice el reverso de la cuchara para esparcir el relleno de manera uniforme.
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En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
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Espolvoree la mezcla de pan rallado sobre el relleno de queso crema para cubrirlo.
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Coloque los jalapeños en la cesta
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Ajuste la temperatura de la cesta 200°C (400°F) y ajusta el tiempo a 15 minutos y luego presiona START.
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Cuando la luz SHAKE se encienda, ignórela.
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Cocine hasta que se termine el tiempo del temporizador.
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Sirva espolvoreado con cebollín picado.
¡Listo para disfrutar!
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